Apicultores a capacitación

-Mediante un proyecto de la Universidad Autónoma de Chapingo 

Por ADRIÁN MENDOZA SALAZAR 

Con el principal objetivo de mejorar la calidad en la producción de la miel, 82 apicultores de Tihuatlán reciben una importante capacitación, con personal especializado de la Universidad Autónoma de Chapingo, señaló el encargado del proyecto e integrante de la cooperativa de la hoja de maíz, Alfredo Flores González. 

Mencionó que el proyecto de orientación y aplicación de nuevas técnicas para el manejo de enjambre de abejas, se desarrollará hasta el mes de noviembre, proceso mediante el cual se llevarán a cabo diversas prácticas para lograr un perfeccionamiento en la producción.

Flores González informó que existen varios módulos de atención, los cuales se ubican en la comunidad Nuevo Progreso, el Cader de la cabecera municipal y el lugar conocido como El Poblado, donde se constata la participación para un mejor aprendizaje.

“Lo más importante del proyecto también es el cuidado de la producción y cuidado de la floración en los cítricos, ya que de esta manera, se tiene un mayor control de los enjambres y al mismo tiempo, el logro de gran cantidad de la miel”, refirió.

Añadió que sin duda, con este tipo de proyectos, los apicultores podrán mejorar sus alternativas de mercado y a la vez, acceder a mejores apoyos de diversas instituciones federales, estatales y municipales.

Concluyó diciendo, que se tiene confianza en la permanente participación de los productores, no tan solo de Tihuatlán, sino de la región, ya que de esta forma se mantendrá vigente el cuidado, uso y elaboración de la miel tihuateca.