Negocios en la mira de Cofepris

-Problemas de higiene y personal femenino sin regularización sanitaria, las causas

Por Adrián Mendoza Salazar

En el marco del programa de revisión que se realiza en la zona conurbada y cabecera municipal, personal de la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios, (COFEPRIS) se mantiene vigilante de negocios en todo el municipio.

Tan solo el año pasado hubo dos negocios clausurados, tanto el bar denominado ‘las Bandidas’ y el negocio de tortas ‘Veracruz’, el primero donde se detectó a personal femenino sin regularización sanitaria y el segundo por problemas de higiene en la elaboración de los alimentos.

Recordaron que esta disposición se aplicó mediante el artículo 1º y 16 de la Constitución Política de Estados Unidos Mexicanos y el 14 de la Ley de organismos de salud, cuya responsabilidad principal es la seguridad del público consumidor.

Por ello, la recomendación es emitida a todos los negocios, los cuales deben evitar las malas condiciones sanitarias, riesgos de enfermedades, entre otros problemas, donde los propietarios de establecimientos deben acatar la disposición de la autoridad, ya que con fundamento al artículo 288 se harían acreedores a fuertes sanciones o incluso la clausura.