Excelentes resultados en plataforma de investigación

-Con esfuerzo conservan los granos en óptimas condiciones

Por Adrián Mendoza Salazar

Mediante el intenso trabajo se obtienen excelentes resultados al concluir la investigación en la plataforma pos cosecha, instalada en la nave de Citricultores Tihuatecos Asociados, con diferentes tecnologías herméticas, mediante la colaboración con CIMMYT.

Durante un evento que tuvo lugar en la localidad Sebastián Lerdo de Tejada, se comprobó que los silos metálicos, bolsas plásticas y tambores de plástico, son los que resultaron con mayor eficiencia de conservar el grano en óptimas condiciones para evitar las pérdidas por plagas y hongos.

Expresaron que además, se tuvo la oportunidad de degustar este grano a través de la elaboración de tamales, los cuales, a consideración de los participantes en el evento, conservan su sabor original.

Señalaron que se espera que la gente del campo y diversos productores o técnicos puedan colaborar en la transmisión y difusión de estas tecnologías herméticas y medir sus impactos a través del trabajo que desarrollan en su región.

Los integrantes de Citricultores Tihuatecos Asociados agradecieron,  al doctor Sylvanus y a Luis Villaseñor, por compartir esta transferencia de tecnología que CIMMYT proporciona en conjunto con el Hub Golfo centro.