Proyecto de cacao, vigente

* Tihuatlán será pionero en la producción con el apoyo del Politécnico de Huatusco

Por Adrián Mendoza Salazar

Tihuatlán, Ver.-A la fecha continúa vigente el trabajo con la empresa Nestlé para el proyecto de siembra de 2, 500 plantas de cacao, donde a la fecha con el apoyo de la Universidad Politécnica de Huatusco avanza el compromiso, a fin de lograr que Tihuatlán sea pionero en la producción.
El coordinador de UPH Michelle de la O, dijo que el responsable del programa, Juan Carlos Solís, manifestó sigue trabajando con los alumnos inmersos en la siembra y cultivo posterior todo en un terreno con malla y cableado para el vivero y la donación de la empresa con las bolsas para la germinación de la semilla.
Son 200 metros cuadrados, donde se acondiciono y prepararo la composta, además todo lo relacionado para la germinación y crecimiento de la planta, lo cual a futuro se estaría recolectando 8 toneladas del cacao de acuerdo a la hectárea donde se debe cultivar aseguro.
Preciso, sin duda Tihuatlán sería pionero en la producción de cacao, ya que Veracruz no aparece en el registro de este producto, lo que sin duda daría pauta si en 4 o 5 años se logra la factibilidad y calidad, la empresa Nestlé construiría una planta de secado, aspecto que será de gran impacto.
Agregó, este año la matricula en la carrera de ingeniería industrial es de 50 alumnos, del cual todos vienen contribuyendo en el proyecto, mismo que a futuro será un boom de producción al igual que en la generación de empleos.