Vainilleros, sin apoyos oficiales

-Sedarpa y Sagarpa, los olvidaron desde hace tres años

Por MARÍA ELENA FERRAL

“Aún no se termina el acopio de vainilla, ya que todavía hay productores que tienen la esperanza de que suba un poco más el precio, pero como es sabido, las empresas particulares jamás van a aumentar el precio del aromático, sino todo lo contrario y pues nosotros mantenemos el costo de 180 pesos el kilogramo y pues aún seguimos acopiando, nosotros este año cerramos bien, ya que desde que acopiamos, hemos mejorado la situación de los productores, señaló el presidente del Consejo Estatal de Productores de Vainilla, Crispín Pérez García.

Reiterando que “ahora son los productores quienes ponen el precio a la producción y ya no se les paga como antes, donde la vainilla llegaban a pagarla hasta en 15 o 20 pesos el kilo, si querían y si no, les decían que se la llevaran a otro lado”, dijo también que “en cuanto a los apoyos de gobierno, nos da tristeza decirlo, pero llevamos tres años de que el Gobierno del Estado no nos da ni un solo proyecto para los vainilleros”.

Pérez García aclaró, “no me quejo, ni hablo mal del Gobierno, pero ni la Sedarpa, ni la Sagarpa, nos han apoyado con un solo peso, sin embargo, gracias a la confianza de los productores, seguimos avanzando, ya que no hay otro producto que tenga el costo por kilo como la vainilla, que en esta zafra se pagó en 180 pesos, desafortunadamente debido a la falta de seguridad y a los robos del aromático fruto, tuvimos que adelantar el corte, en apoyo a los productores”.

Destacando que “nosotros como productores, nos hemos quejado ante las diferentes instancias de Gobierno, sobre el crecimiento de la venta de vainilla sintética y no decimos que no la vendan, solo que no engañen a los turistas, que pongan la vainilla de extracto natural aparte y digan, es natural y que a la sintética le pongan eso, que es sintética y que no cuesta lo mismo y ya será el consumidor, quien decida cuál compra, ya que aunado a esto, los productores se desaniman a seguir produciendo y este año nos afectó también el robo de la vainilla y uno denuncia, pero ahí se queda, solo en denuncia, ya que jamás se da con quien la robó”.