Abrirán centro de acopio de ganado
María Elena Ferral
“Hemos sostenido pláticas con Manuel Núñez, quien es el principal accionista de Grupo exportador, Pa’Lante, quienes se dedican a la compra y venta de ganado bovino hacia el exterior, con quien llegamos a buenos términos para poner un lugar de acopio para la compra de hato ganadero, con el fin de apoyar a los ganaderos de la región, socios y no socios de la Asociación Ganadera, este acopio de ganado es para exportación hacia Estados Unidos y allá ellos lo engordan y lo sacrifican para el mercado internacional”, señaló el presidente de la misma, Gilberto Rubio Ruiz.
Lo anterior, comentó “es porque el grano allá que es materia prima, está más barato que en nuestro país y pues es conveniente para nosotros, por lo que estamos exhortando a los ganaderos en general a que le inviertan a su ganado, que no lo vean como un gasto, ya que con esto se abren las puertas para que nuestro ganado compita en el mercado internacional, tenemos buenos pastizales y buenas genéticas en ganado bovino y solo falta cumplir con la norma zoosanitaria internacional”.
Por lo que “ahora que esta empresa nos da la oportunidad de exportar, hay que vacunar para tener nuestro ganado libre de tuberculosis y brucelosis, dentro de la próxima semana comenzará el acopio, ahorita el acuerdo fue por seis meses y si les conviene se quedarán de manera permanente y con eso podemos reactivar la ganadería y también cumpliendo con los requerimientos de la empresa, ya que nos piden que tengamos un alto porcentaje de ganado europeo”.
Rubio Ruiz, explicó que “este tipo de ganado es de mejor calidad para consumo en carne y es pagado a mejor precio que el ganado que se ve de mayor cruza, y el cebuino es más inquieto y no come igual en corrales como el europeo y los mercados internacionales también piden que la carne contenga un poco de grasa y no solo pura carne y el tipo de ganado holandés es más de leche, así que hay que aprovechar esta oportunidad, ya que la demanda de carne se está incrementando, pues la población mundial exige más carne y solo es aplicarnos para mejorar nuestros hatos ganaderos”.