Producción de frijol y maíz sin excedentes
-La leguminosa es consumida de manera local mientras que el grano es enviado a diferentes estados de la república
DE LA REDACCIÓN
Los productos de mayor consumo y producción en la región son el maíz y el frijol, sin embargo en este último, la producción es para el consumo local mientras que el maíz sí es distribuido en diferentes estados de la República, sin embargo en ninguno de los casos existe un excedente de producto.
Los productos que son cosechados en la región son de consumo local y regional, la producción de los granos básicos en la zona son el frijol y el maíz y otro tipo de producto que se consume y se produce es el plátano macho, y el lichi que es de temporada corta.
La cosecha del frijol y el maíz es de manera estacionaria, una cosecha es en primavera-verano y otoño-invierno, sólo en esos dos ciclos se da.
En el tema del consumo del frijol y maíz, se deben diferenciar los consumos y producciones de estos dos productos en la región, ya que se debe considerar que en la región se cuenta con centros comerciales que traen el frijol de otros estados en donde la producción es muy fuerte y por ende, la poca producción que se tiene en la zona se distribuye de manera local.
A diferencia del maíz, se puede decir que se tiene excedentes, ya que un porcentaje se va a Chiapas, otra parte a Puebla, una más a Guerrero y otra a la Costa de Oaxaca, esas serían algunas partes comerciales que se tienen en torno a la producción local, algunos para el autoconsumo mientras que para la comercialización es sólo una parte mínima.