Impulsa UTGZ actividad turística de la Zona Norte
-De sol y playa, religioso y alternativo
Por María Elena Ferral
La maestra Viridiana Dupont Sosa, directora del programa TSU en Turismo Área Hotelería y la licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico, habló en torno a las actividades que alumnos y docentes realizan dentro de estos programas educativos que impulsan el turismo de la región, manifestando que “hemos podido ver la presentación de proyectos en los niveles Técnico Superior Universitario y Licenciatura, exponiendo los trabajos realizados en la materia Integradora, donde finalmente se obtiene un producto, en este caso fueron cuatro excelentes proyectos, dos guías turísticas, un catálogo y una revista”.
Dupont Sosa detalló que “en este proyecto se abarcó información de los municipios de la región, difundiendo sus bellezas, la intención es promocionar este destino e invitar a practicar el turismo de sol y playa, religioso y alternativo”, dijo.
En cuanto al trabajo que los alumnos realizan con las “Mujeres de Humo”, de la región del Totonacapan que son expertas en la comida tradicional de esta cultura milenaria, destacó la importancia de ofrecer cursos, diplomados y talleres con el respaldo de la Universidad; para dar inicio a esta labor se contará con una cocina tradicional en las instalaciones de la UTGZ, para conocer a fondo todo lo referente a la gastronomía autóctona.
Por lo que “más allá del impulso de la gastronomía y cultura que nos identifica, la UTGZ, se destaca como una institución académica que coordina trabajos con prestadores de servicios de la región”, acerca de esto les hizo extensiva una invitación a la primera “Expo Turística Primera Edición 2016”, la cual, afirmó “será una oportunidad de estrechar lazos con empresarios del ramo de Costa Esmeralda, para que puedan apreciar el trabajo que alumnos de la UTGZ realizan y como pueden contribuir con cursos básicos de atención al cliente, inglés, organización de eventos, doblado de servilletas, animación y recreación”.
De tal forma que “necesitamos saber qué esperan ellos como empresarios de los egresados de nuestra universidad, la invitación es para que asistan a este evento hoy viernes 15 de abril , la sede será el Tráiler Park El Corsario a partir de las 10:00 horas, en la comunidad de Monte Gordo, ubicada en Costa Esmeralda”, finalmente, aprovechó para “exhortar a los alumnos que están por egresar del bachillerato para que cursen esta carrera en nuestra institución educativa, ya que les brinda la oportunidad de trascender, conocer y ofrecer al turismo nacional e internacional lugares donde se puede practicar todo tipo de actividades”.
Reiterando que “es una gran opción aprender idiomas como francés e inglés, también gastronomía, atención a comensales, mercadotecnia, control de calidad hotelera, servicios complementarios, entre otros, con base en una educación integral con un modelo educativo 70 por ciento práctico y 30 por ciento teórico, que los pueda incorporar con las competencias requeridas en el sector laboral”, afirmó.