Inicia Festival de la Vainilla
GUTIÉRREZ ZAMORA, VER.-El Alcalde Prof. Frans Aparicio Reyes acudió a las instalaciones de Gaya Vainilla & Especias en compañía de la Regidora 1ra. Sobeyda García Oseguera para ser partícipes de la inauguración del segundo festival de la Vainilla, el cual es organizado por esta empresa y tiene como objetivo impulsar la vainilla mexicana a nivel regional, estatal, nacional e internacional.
El alcalde Frans Aparicio Reyes dio las palabras de bienvenida y felicitó a los representantes de la empresa por la dedicación y esfuerzo continuo por preservar y fomentar la vainilla.
En esta jornada de actividades el munícipe zamoreño acudió a la Universidad Tecnológica de Gutiérrez Zamora, para ser partícipes del taller tradicional “Cocina de los Tuxtlas” impartida por la Chef Nidia Hernández de San Andrés Tuxtla.
El H. Ayuntamiento que dirige el Profesor Frans Aparicio Reyes agradeció a Gaya Vainilla y Especias, al Consejo Gastronómico Veracruzano, Universidad Tecnológica de Gutiérrez Zamora y a todos los que hacen posible esta segunda edición.
Cabe destacar que estos eventos proyectan el desarrollo económico de nuestro municipio al buscar establecer el recurso natural de nuestra región en la cultura gastronómica de nuestro estado, posicionando a la vainilla como un ingrediente principal para platillos salados y dulces.