Sin repunte, venta de pescados y mariscos
- Ni porque es Cuaresma, mejoran ventas
Agencias
Poza Rica
Los comerciantes de pescados y mariscos del mercado Santa Fe han informado que, en plena temporada de Cuaresma, sus ventas no han repuntado como en años anteriores, destacaron que este año, el precio de los diferentes productos del mar ha experimentado un aumento de 15 pesos por kilogramo, lo que ha impactado significativamente en el comportamiento del mercado.
Este incremento en el costo de los productos ha sido atribuido a escasez en el suministro de pescados y mariscos; los comerciantes señalaron que los productos son traídos desde Tamiahua y varios municipios del sur, y que la escasez ha provocado un aumento en los precios, afectando así la capacidad de compra de los consumidores.
Entre los productos que más se venden figuran el camarón, el filete, guachinango, el largo, el robalo, el sargo y la mojarra; sin embargo, el estancamiento en las ventas ha generado preocupación entre los comerciantes, quienes esperan que durante esta temporada de Cuaresma logren un repunte en las ventas, considerando que es una de las épocas del año en las que tradicionalmente se espera un mayor consumo de sus productos.
La temporada de Cuaresma representa un periodo importante para los comerciantes de pescados y mariscos, y su esperanza radica en que, a pesar de las dificultades actuales, logren satisfacer la demanda de los consumidores y recuperar el dinamismo en sus ventas en las próximas semanas.
Cabe mencionar que la escasez de productos como la jaiba ha llevado a que algunos mariscos superen los 200 pesos por kilo, con piezas más exclusivas alcanzando casi los mil pesos, esto en algunos estados del país.