Pollo clandestino invade el mercado

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Viene desde el estado de Puebla, y no existe la debida regulación

 

Por: Jesús Rodríguez.

 

Poza Rica

 

Los trabajadores de la Industria de la Carne denuncian la introducción irregular de pollos provenientes del Estado de Puebla, los cuales son sacrificados en rastros clandestinos, y posteriormente comercializados en la ciudad, sin ningún control; por lo que representan un riesgo para la salud de la población, advirtió Rodolfo Rocha Andrade,  secretario general de dicho gremio.

 

Manifestó que esta situación se ha dado durante las últimas semanas, en donde los introductores irregulares utilizan casas de las colonias y otros sectores de la zona para realizar las matanzas y posteriormente hacerlas llegar a los consumidores.

 

 

“Estos pollos vienen principalmente del estado de Puebla y otros estados que no están libres de gripe aviar. Aquí en Veracruz no existe esta enfermedad, pero meten clandestinamente estos productos cárnicos, que ponen en riesgo la salud de la población”, sentenció el entrevistado, quien agregó que en el Rastro Municipal está prohibido el sacrificio de aves de aquella entidad.

 

De acuerdo con los trabajadores de la Industria de la Carne, actualmente se puede afirmar que el sacrificio de pollos introducidos clandestinamente desde Puebla, y que llega a la población, es superior a la matanza del Rastro Municipal, lo que representa una severa condición de riesgo para la salud de los pozarricenses.

 

La introducción clandestina de pollos se realiza a través de brechas y veredas de la región hasta llegar a la zona, a fin de sortear la vigilancia que realizan las autoridades sanitarias, de ahí que sea necesaria para la población tener debido cuidado a la hora de consumir pollo.

 

“Esa es la preocupación, no nada más de nosotros los trabajadores de la industria de la carne, sino también de los señores introductores  de aves, que traen pollo del norte que si se permite sacrificar aquí”, comentó el entrevistado e invitó a la población a mantenerse atenta para evitar el consumo de este tipo de productos.