Incrementan ventas por vacaciones: ADV

*22.5 por ciento aumentó la actividad de restaurantes en las últimas dos semanas de vacaciones

Por Isaac Carballo Paredes

Poza Rica

Durante las últimas dos semanas de vacaciones, se registró un repunte de 22.5 por ciento en la actividad de los restaurantes de la ciudad, aunque las ventas van lentas los comercios adheridos a la Canirac, tienen esperanzas que su actividad incremente en la próxima semana.

Por primera vez en Poza Rica, los restauranteros adheridos a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), iniciaron un proceso de retroalimentación para informar el porcentaje de su actividad diaria, dichos datos sirven para realizar un balance de sus ventas al final del mes.

De acuerdo al presidente de la citada cámara empresarial, Arturo Dávalos Vivanco, el repunte de ventas durante las últimas dos semanas subraya en 22.5 por ciento, un incremento bajo, pero que ciertamente significa un alivio para la crisis de los restauranteros.

Sin embargo, mantienen la esperanza que sus ventas repunten en los días que aún quedan de vacaciones, en hasta un 40 por ciento, por ello mantienen bajos sus precios para atraer el interés de los vacacionistas.

Subrayó que sus predicciones pueden ser posibles, ya que una de las fortalezas de Poza Rica y la región es la gastronomía y esto se vio reflejado en los  nuevos miembros que se adhirieron a la Canirac en los últimos meses.

Se trata de establecimientos de comida de los municipios de Papantla y Cazones, estos se suman a los 185 que se contabilizaban al cierre del 2014; aunque no hay apertura de nuevos establecimientos de comida, destacó que los que ya están establecidos en la ciudad trabajan de manera lenta y sobreviven a la crisis.