Restauranteros esperan repunte en noviembre

-Esperan que para esa fecha, consumidores se hayan recuperado del regreso a clases

Por Jesús Rodríguez.

Los meses de septiembre y octubre todavía serán difíciles para los empresarios restauranteros, aseveró Arturo Dávalos Vivanco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), pues esperan para este gremio una recuperación económica a partir de noviembre.

Aseveró que la situación para el gremio prevalece difícil, por lo que no consideran que durante las siguientes semanas, las condiciones económicas vayan a variar, hasta después del 20 de Noviembre.

Agregó que además de la condición económica que prevalece en la región, la economía de los empresarios del ramo restaurantero es de acuerdo a temporadas, pues “del 20 de noviembre en adelante, empezamos ya un puentecito, que es noviembre, diciembre y enero”, pero en este momento la situación prevalece contraída.

“La gente se recupera de lo que gastó en vacaciones, en el regreso a clases de sus hijos, donde tienes que pagar colegiaturas, tienes que pagar uniformes, tienes que pagar todo eso; y se empieza componer, a partir de noviembre”, indicó.

Manifestó que durante la presente temporada, no se generaron muchos beneficios económicos para los empresarios del ramo restaurantero, pues si bien se está registrando la afluencia de visitantes a través de la carretera México-Tuxpan, este tipo de turismo solo es fugaz, “que viene y el mismo día se regresa”, por lo que el nuevo reto para los que visitan este lugar, es hacer que se queden y visiten la zona.