Prevé CANIRAC ajuste por alza en sus precios 

-Tras la aplicación del ‘gasolinazo’

Por Jesús Rodríguez

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), consideró que el precio de sus productos sufrirá un ajuste a la alza, a consecuencia del incremento en el precio de los combustibles, que no se reflejará en todos los establecimientos, pero sí provocará un perjuicio para la economía de la población.

“Viendo las situaciones de las alzas de todo, de transporte, de gasolina, el gas que volvió a subir, y subió severo, está pegando a la economía del sector restaurantero, y también a todo tipo de comunidad; entonces veremos de qué manera vamos a apoyarnos por gobierno del estado, para tratar de conseguir algún apoyo para las empresas, como impuestos, en la búsqueda de mejorar la economía del sector restaurantero”, comentó.

Estableció que algunos restauranteros “si van a subir sus cartas” estimando que podría ser de entre el dos o tres por ciento, derivado de las condiciones económicas que enfrenta el sector, independientemente, del llamado del gobierno federal a sumarse a una campaña de apoyo a la economía nacional, y dijo que la situación no se reflejará de modo generalizado, pues ello dependerá de los giros de cada establecimiento.

Señaló que incluso el año pasado hubo algunos negocios que a raíz de la disminución en el precio del gas, disminuyeron sus precios, que ahora tendrán que incrementar, pues el gas, en específico, sufrió un incremento abrupto, y dijo esperar la comprensión de la población. 

Dijo esperar que esta situación no afecte de manera considerable el bolsillo de la población, aunque reconoció que en el sector restaurantero sí hay afectaciones, pues los insumos para la elaboración de sus productos también sufrirán un incremento en los precios.