2017, año bueno para la vainilla
DE LA REDACCIÓN
El 2017, en cuanto a precio, fue muy bueno para la vainilla, así lo señala el productor y beneficiador de ésta, Miguel Ángel Acosta, sin embargo lamentó que la producción haya sido muy poca.
En ese sentido, comentó que la vainilla verde estuvo hasta los 550 pesos el kilogramo, pero son pocas las hectáreas sembradas, en el municipio se estima una cosecha de 200 kilos verde en este año, lo que hacen un total de 20 kilos seca.
El precio es bueno, sin embargo a diferencia de otros estados, donde los gobiernos han apoyado la siembra, en Veracruz es nulo.
La producción de vainilla es cada año, por lo que se han inclinado por otras cosechas, tal es el caso de los cítricos, que es más redituable porque todo el año se cosecha.
Finalizó comentando que durante los siguientes años no se augura cosechar grandes cantidades de vainilla, pues no hay mucha sembrada y tarda 3 años en su desarrollo.
Durante esta semana junto con artesanos de la región estarán llevando una exposición en el parque central de San Rafael.