Alza en gas y verduras elevan precio en comida
-Algunos restaurantes aplican incrementos de un 8 al 10%, unos más están próximos a compensar los incrementos en otros productos
DE LA REDACCIÓN
Los incrementos en el gas LP, la luz, la gasolina, agua, tortillas y algunos productos de la canasta básica han provocado que en algunos restaurantes, loncherías, taquerías y pizzerías de la zona aumenten sus precios.
Según los restauranteros los costos de sus insumos se han incrementado en más de un 10 por ciento por lo cual los precios de sus platillos serán impactados con alzas similares.
De acuerdo con el empresario restaurantero Mauricio Servín Carreón, explicó que algunos ya subieron sus precios y otros lo harán en los próximos días.
“Muchos todavía no hemos tenido incrementos en las cartas, pero ya es muy necesario porque nos están subiendo todo, entonces tenemos que hacer un pequeño ajuste”, comentó.
Dijo que para enfrentar esta escalada de precios los restauranteros tendrían que ajustar sus precios entre un 8 y 10 por ciento.
A su vez la señora Juana Vázquez quien tiene una fonda en el mercado local dice que han registrado incrementos en el gas, la luz, gasolina, verdura y la carne.
“El gas está por las nubes, es un descaro, subió muchísimo, también la gasolina y luego no te dan los litros que dicen”
Afirmó que no se pueden sostener los precios con tantos incrementos de precios de sus materias primas.
“En lo personal estamos haciendo el análisis y creo que vamos a aumentar entre un 8 y un 10 por ciento por lo del gas, la carne y las tarifas eléctricas eso nos pega muchísimo”, detalló.