México inicia exportación de chile morrón a Japón
- Tras 16 años de negociación, por fin se envió el primer embarque con 733 kilogramos de este alimento de origen sinaloense
AGENCIA
CDMX
Después de 16 años de negociación con el país nipón, el gobierno de México inició las exportaciones de chile morrón a Japón, con el envío del primer embarque con 733 kilogramos de este alimento de origen sinaloense, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Recordó que lo anterior se dio gracias al acuerdo firmado con el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF, por sus siglas en inglés) a finales de 2025.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) demostró —con investigación científica— que el pimiento morrón no es susceptible al moho azul del tabaco, la cual era la principal preocupación de la autoridad sanitaria japonesa.
A la fecha se tienen registrados 20 predios y 11 empacadoras de Coahuila, Guanajuato, Querétaro y Sinaloa para participar en el protocolo de exportación, y podrán sumarse gradualmente más interesados en ese mercado.
Actualmente, los productores mexicanos envían este tipo de fruto a países como Estados Unidos y Canadá.
En tanto, México exporta carne de cerdo y de bovino, espárragos, uvas, frutillas, aguacate, jitomate, mango, jugo de naranja y hortalizas (brócoli, col y coliflor) a Japón.