El costo total de una tamaliza, puede superar los 400 pesos Agencias Poza Rica El alza a los precios de ingredientes esenciales para la elaboración de tamales, como las hojas de maíz y plátano, así como la carne de cerdo, está golpeando los bolsillos de los consumidores y afectando las ventas en los mercados de Poza Rica. A pesar de que se aproxima febrero, una fecha tradicional para disfrutar de este platillo en honor a la Candelaria, la inflación ha provocado que muchos ciudadanos reduzcan su consumo. Clemente Álvarez, comerciante del mercado Poza Rica,...