
-Por riesgos ante consumo de carne de reserva
Por María Elena Ferral
Armando Cuervo Cordero, presidente de la Unión Ganadera del Norte de Veracruz, señaló, “si hacemos memoria en lo que sucedió en el precio del ganado, el año pasado, recordaremos, que el becerro de exportación llegó hasta 95.00 pesos el kilo, pero como estamos en un mercado globalizado, la tendencia es que el ganado se mantenga entre 50 y 55 pesos el kilo de becerro nacional y de exportación”
Detalló “ya que lo que compra el exportador son los envases, es decir, los...