Vendimia del Valle de Guadalupe 2025: la celebración vitivinícola más esperada del año

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 23a  La vendimia del Valle de Guadalupe 2025 ya está aquí y es una de las fiestas más emblemáticas de México, se llevará a cabo del 30 de julio al 24 de agosto y promete una experiencia multisensorial inigualable para todos los amantes del vino. Más que un festival, es un punto de encuentro entre productores, chefs, artistas y turistas, que cada año celebran el cierre del ciclo de cultivo de la vid en el corazón vinícola de Baja California. Desde su nacimiento en los años noventa, este evento está...

Colibríes: diminutos, fuertes y esenciales

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 23c3  Las aves siempre han causado fascinación al hombre y el grupo de los colibríes que se distribuye exclusivamente en el continente americano, es el segundo más diverso con 355 especies. Estos hermosos seres tienen un brillante plumaje iridiscente que cambia de color dependiendo de la reflexión de la luz, esto es posible porque sus plumas tienen una estructura más compleja que el resto de las aves. Consideradas las aves más pequeñas del mundo, el Colibrí abeja o Zunzuncito (Mellisuga helenae) mide entre 5 y 6 cm con un peso de 1.6 a 2.6 g,...

Perritos en el cine, ¿cuál es el nombre de los protagonistas de películas con temática canina?

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23a1    Muchos conocen películas de perros y lo que pasa con ellos en la historia, pero quizá pocos se acuerden cómo se llama el lomito protagonista o de cuadro que lo mismo pueden generar una risa traviesa que una lágrima entre el público. En el Día Internacional del Perro que se festeja este lunes 21, algunos de los más icónicos de la pantalla grande, que puedes ver una y otra vez desde tu casa. Hachiko Protagonista de “Siempre a tu lado”, al lado de Richard Gere. Está basada en la historia real...

Sólo 41.1% de adultos se activa físicamente; sedentarismo, amenaza

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 23a  Si no se revierte la tendencia de poco ejercicio, el gasto en salud podría elevarse, advierte la OMS. Cerca de mil 800 millones de adultos en el mundo no realiza ningún ejercicio físico fuera de lo que les exigen en el trabajo. ¿Sabías que casi seis de cada 10 adultos en zonas urbanas en México no hacen ningún tipo de ejercicio en su tiempo libre? El sedentarismo se ha convertido en una amenaza silenciosa para la salud, y combatirlo puede ser más fácil de lo que parece. En México, sólo el 41.1% de las personas mayores de...

El águila arpía reaparece en territorio mexicano tras 12 años de ausencia

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 23a  El registro, de acuerdo con los especialistas, muestra que al menos tres ejemplares habitan en el sur de Chiapas, lo que indicaría la presencia de un territorio reproductivo en el país. El águila arpía (Harpia harpyja) ha reaparecido en territorio mexicano. La última vez que fue vista, hace 12 años, el fotógrafo Silvano López Gómez retrató el ave en la zona arqueológica de Yaxchilán, situada a la orilla del Río Usumacinta, en Chiapas, al sur de México. Autoridades ambientales sostenían incluso que el ejemplar...

Amazon dice que reducirá su fuerza laboral a medida que la IA reemplace a empleados humanos

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23a    Amazon está advirtiendo a sus empleados que la inteligencia artificial (IA) ayudará a la empresa a tener una fuerza laboral más pequeña en el futuro. En una publicación de blog el martes, que también fue enviada previamente a los empleados, el CEO de Amazon, Andy Jassy, dijo que el aumento de la eficiencia gracias a la IA permitirá a la empresa reducir su plantilla humana. “A medida que implementemos más IA generativa y agentes, debería cambiar la forma en que se realiza nuestro trabajo....

¿Cada cuando se deben cambiar las esponjas lava trastes?

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 23a  ¿Cada cuando se deben cambiar las esponjas lava trastes? Esta es una de las preguntas que muchos se hacen, pero que muchas otras personas le dan poca importancia. Y a pesar de ser una simple herramienta de cocina, en realidad puede convertirse en un foco de contaminación si no se reemplaza con frecuencia adecuada. La esponja de cocina está en contacto constante con restos de comida, grasa y humedad, estas condiciones perfectas para que proliferen bacterias que podrían afectar la salud sin que nadie lo note. ¿Cada cuándo se cambia...

Alimentos enlatados: Seguridad, fechas de consumo y riesgos

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23a  Los alimentos enlatados son una opción práctica y de larga duración para muchas personas. Sin embargo, entender las diferencias entre fecha de consumo preferente y fecha de caducidad, así como los riesgos asociados a su consumo excesivo, es crucial para garantizar la seguridad alimentaria. ¿Qué significa la fecha de consumo preferente? Esta fecha indica el período durante el cual el producto conserva su calidad óptima (sabor, textura y propiedades nutricionales). Después de esta fecha, los alimentos podrían seguir siendo seguros...

Un robot muestra que algún día las máquinas pueden sustituir a los cirujanos humanos

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 23a  Hace casi cuatro décadas, la Agencia de Proyectos de Investigación Avanzados de Defensa (DARPA) y la NASA comenzaron a impulsar proyectos que hiciesen posible realizar cirugías a distancia, en el campo de batalla o en el espacio. De aquellos esfuerzos iniciales surgieron sistemas robóticos quirúrgicos como Da Vinci, que funcionan como una extensión del cirujano y le permiten realizar intervenciones poco invasivas con controles remotos y visión en tres dimensiones. Pero eso sigue siendo un humano...