
Inició el curso de elaboración de alimentos saludables en el DIF Municipal de Coatzintla, un esfuerzo del Ayuntamiento que preside, César Ulises García Vázquez, para ofrecer a las familias coatzintecas, opciones alimenticias balanceadas y nutritivas.
La maestra encargada de este curso, Rosa Isela Martínez Sierra, para empezar con sus clases elaboró un platillo elaborado con sopa de tornillo, brócoli, coliflor, zanahoria, chícharos, elote, Pimiento morrón de colores rojo, verde y amarillo, manzana amarilla, pera, piña, yogurth natural, un poco de mayonesa, apio, crema y chile chipotle, que quedó delicioso.
“Desgraciadamente tenemos la mala educación, los altos costos de la vida que no nos...