La región, libre de clembuterol
Se intensificaron las acciones de inspección de carnes
Por Adrián Mendoza Salazar
En vísperas de las fiestas decembrinas y con el objetivo de evitar enfermedades, la Jurisdicción Sanitaria No. Tres intensificó acciones para detectar la presencia de clembuterol en la carne de consumo humano, sin que se hayan encontrado indicios de su existencia en la región.
El encargado del programa Rastros Clembuterol, Miguel Ángel Díaz Arrieta, dijo que la fórmula es utilizada de manera ilícita para la engorda de ganado y que puede traer consecuencias a las personas que lo consuman, por eso es que se ha incrementado a través de toda la entidad, un programa de vigilancia de rastro y...